Вреден ли поздний ужин: предупреждения медиков
Ученые все твердят, что если есть менее чем за 4 часа до сна, организм не успевает переварить пищу и она остается в организме в виде не переработанного жира, который позже откладывается на боках. Однако это не самая страшная проблема, передает Joinfo.com.
Кардиологами из Турецкого университета были проведены исследования по отношению к более чем 700 мужчин и женщин, у которых повышенное кровяное давление. Стало известно, что их здоровье сильно зависит от пристрастия к позднему ужину.
К ночи у здорового человека кровяное давление снижается где-то на 10%, а утром возвращается в норму. Если человека наедается на ночь, речь идет о плотном ужине незадолго до сна, то в результате - проблемы с сердцем.
Это происходит из-за того, что во время позднего ужина (менее чем за 2 часа до сна) в организме выбрасывается гормон стресса, от чего биоритм сбивается. Соответственно, если в течение нескольких дней есть после 10 вечера, а ранее такого не было, то это перерастает в привычку, и организм будет требовать еды именно в это время.
Также на биоритм влияет завтрак, точнее его отсутствие. Однако это не так страшно, как поздний ужин.
Правила здорового питания:
1. Плотно ужинать не позднее, чем за 4 часа до сна, легкий ужин за 2 часа до сна.
2. Употреблять фрукты следует перед едой, так как при попадании в организм фрукта после приема пищи происходит реакция, которая вызывает процесс брожения. Это приводит к изжоге, вздутию, болям и другим малоприятным явлениям.
3. Кушать сладкое только до 12.00, каши, фрукты и бобовые до 16.00, на ужин отдавать предпочтение белкам (рыбе или мясу).