cl
Погода Киев
EUR 27.73 USD 25.77
Главная / Леди / Стиль жизни / Рулетики из баклажанов. Рецепты Белоники

Рулетики из баклажанов. Рецепты Белоники


Wan.u представляет вашему вниманию лучшие рецепты от ЖЖ-блогера Вероники Белоцерковской, известной в Сети как - автора нескольких популярных сборников рецептов: , , . Ингредиенты на 8 рулетов:1 большой баклажан, нарезанный на 8 плоских кусочков 2 моцареллы буффало, нарезанных на 8 кружочков каждая 8 кусочков прошутто 1 стебель лука порея (зеленая часть) базилик (пучок) 1 ст.л. свежих листьев орегано или 1,5 сухих оливковое масло соль, черные перец * Прошутто лучше брать не пармскую (пармская слишком сладкая), но, что найдете, то и будет прекрасно. Используйте этот рецепт как идею - вегетарианцы могут убрать ветчину и добавить вяленные томаты. Нет моцареллы? Используйте мягкий овечий сыр, бри или камамбер.Итак, нарезать баклажаны кружочками вдоль довольно тонко. Подготовить прошутто, моцареллу и нарвать листики базилика.Лук порей разрезать вдоль, промыть и отварить стебли целиком в кипящей воде около минуты, чтобы они стали мягкими. Обдать холодной водой.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно