cl
Погода Киев
EUR 27.32 USD 25.87
Главная / Кулинария / Ванильно-шоколадный пудинг («Все буде добре») (видео)

Ванильно-шоколадный пудинг («Все буде добре») (видео)


ИнгредиентыМолоко 2.50 стаканКакао 3 ст.л.Мука 3 ст.л.Сахар 1 стаканВанильный сахар по вкусуГрецкие орехи 50 гШоколад черный 30 гСливочное масло 1 ст.л.Способ приготовленияПриготовление пудингаМолоко (2 стакана) выливаем в сотейник, но не ставим на огонь. Сахар (неполный стакан) смешиваем с мукой и ванильным сахаром. Начинаем в эту смесь постепенно добавлять молоко (0.5 стакана). Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, и выкладываем полученную смесь в молоко. Ставим сотейник на огонь и нагреваем на медленном огне, постоянно помешивая. Главное — не дать образоваться корочке на дне сотейника. Добавляем сливочное масло (1 ст.л.) и готовим, постоянно помешивая, до загустения. Получившуюся массу для пудинга разделяем на две части. Одну часть смешиваем с какао, а другую оставляем белой. В креманки выкладываем слой из белого пудинга, сверху выкладываем шоколадный слой, на него — снова белый и т.д. Всего делаем 5 слоев.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно