cl
Погода Киев
EUR 27.73 USD 25.77
Главная / Кулинария / Десерт из Шампанского от Татьяны Литвиновой ("Все буде добре») (видео)

Десерт из Шампанского от Татьяны Литвиновой ("Все буде добре») (видео)


ИнгредиентыЖелатин 20 гЯичные желтки 4 штСливки жирные 250 млСахарная пудра 150 гСухое шампанское 500 млФисташки по вкусуЕжевика по вкусуСпособ приготовленияЖелатин заливаем холодной водой и оставляем на 10-15 минут для набухания. Добавляем желатин в сливки, помещаем посуду на водяную баню и нагреваем до полного растворения желатина. Желтки взбиваем до бела. После добавляем сахарную пудру. Взбиваем. Затем вводим желтки в сливки. Перемешиваем и вливаем шампанское. Перемешиваем. Выкладываем в бокалы-мартинки ягоды ежевики, наливаем десерт и отправляем на 30-40 минут в холодильник.Подача и сервировка десертаГотовый десерт посыпаем измельченными орехами.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно