cl
Погода Киев
EUR 27.91 USD 26.02
Главная / Леди / Стиль жизни / Сельдь под шубой: рецепты на любой случай

Сельдь под шубой: рецепты на любой случай


Какой салат считается вторым по популярности новогодним салатом после оливье: Конечно же, сельдь под шубой! Рецепты этого блюда включают в себя легко доступные и недорогие ингредиенты, что, тем не менее, никак не принижает замечательный вкус этого салата. Сельдь под шубой: рецептВ отличие от оливье рецепт сельди под шубой был изобретен московским купцом Богомиловым, который владел сетью столовых и трактиров в Москве в 20-х годах прошлого века. Легенда гласит, что, оказывается, название салата изначально звучало как "Ш.У.Б.А." и расшифровывалось как "Шовинизму и Упадку Бойкот и Анафема". Салат включал в себя любимое лакомство пролетариев селедку, а также крестьянские картошку, лук и морковь. Слой тертой свеклы, покрывающий салат, символизировал собой красное знамя. Сытная и вкусная закуска пришлась по душе гостям трактиров, тем более, что она позволяла долго не пьянеть, а, следовательно, количество драк уменьшилось.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно