cl
Погода Киев
EUR 27.32 USD 25.87
Главная / Кулинария / Сырный суп («Все буде добре») (видео)

Сырный суп («Все буде добре») (видео)


ИнгредиентыБрокколи 200 гМорковь 100 гСыр 200 гЛук 1 штМасло 2 ст.л.Мука 2 ст.л.Бульон 500 млСливки 500 млМускатный орех по вкусуСоль по вкусуПерец по вкусуСпособ приготовленияНа сковороде обжариваем измельчённый лук с маслом. Отдельно готовим на сковороде смесь "ру": смешиваем в равных пропорциях масло и муку. Обжариваем, пока смесь не обретет легкий золотистый оттенок. Затем в эту смесь вливаем бульон и добавляем лук, брокколи, морковь, соус и сливки. Суп варим на среднем огне 15-25 минут. Добавляем мускатный орех, тертый сыр и варим ещё 2 минуты.http://www.smachno.ua/dir/recipes/firstdishes/13768.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно