cl
Погода -3° Киев
USD 26.12 EUR 27.96
 
Кулинария | Смачно

Колумбийский суп «Ахьяко» от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)


Колумбийский суп "Ахьяко" от Эктора Хименеса-Браво Основные характеристикиАльтернативное название: картофельный суп с курицейВид кухни: домашняяСобытийность: блюдо на каждый деньПорции: 8Время: 50ИнгредиентыКурица, филе 2 штКартофель белый 1 штКартофель желтый 1 штКартофель молодой 1 штКукуруза, кочан 1 штСельдерей, стебли 30 гПерец болгарский 1 штМорковь 1 штЛук порей 1 штБульон куриный 8 стаканКаперсы по вкусуЗелень (зеленый лук, кинза) по вкусуАвокадо 1 штСметана по вкусуОрегано по вкусуГуаскос по вкусуПерец по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовленияВ кастрюлю кладем кукурузный початок, разрезанный на несколько частей. Наливаем бульон, нагреваем и добавляем другие овощи (все — крупно нарезанные): стебель сельдерея, лук, болгарский перец, морковь и картофель. В конце кладем куриное филе, солим и перчим. Доводим до кипения и варим 30-40 минут. Когда курица сварится, достаем филе, охлаждаем и разбираем на мелкие кусочки (по волокнам).

 
05.12.2016 21:44 joinfo.ua
05.12.2016 21:29 joinfo.ua
05.12.2016 21:25 joinfo.ua
05.12.2016 21:21 joinfo.ua
05.12.2016 21:14 joinfo.ua
05.12.2016 21:00 joinfo.ua
05.12.2016 20:47 joinfo.ua
05.12.2016 20:45 joinfo.ua
05.12.2016 20:42 joinfo.ua
05.12.2016 20:29 joinfo.ua
Читать все новости в "Последнее"
Читать все новости в "Актуально"