cl
Погода Киев
EUR 28.69 USD 27.02
Главная / Здоровье / Коровы, которым дают льняное семья, дают более полезное молоко

Коровы, которым дают льняное семья, дают более полезное молоко


В новом исследовании, проведенном в Университете штата Орегон, выявилось, что молочные коровы, которых кормят льняным семенем, дают более питательное молоко. Их молоко содержит больше омега-3 жирных кислот и меньше насыщенных жиров.Известно, что питание продуктами с высоким содержанием насыщенных жиров способствует увеличению уровня холестерина, что может стать причиной болезней сердца, а питание продуктами, богатыми омега-3 и другими полиненасыщенными жирными кислотами, может снизить риск сердечных заболеваний.В исследовании ученые кормили десять коров рационом с различным количеством льняного семени (до семи процентов от их ежедневного рациона). Таким путем исследователи пытались определить количество льняного семени, которое максимизировало количество омега-3 в молоке и молочных продуктах без ущерба для их вкуса и текстуры.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно