cl
Погода -1° Киев
EUR 27.96 USD 26.12
 
Здоровье | Здорово

Коровы, которым дают льняное семья, дают более полезное молоко


В новом исследовании, проведенном в Университете штата Орегон, выявилось, что молочные коровы, которых кормят льняным семенем, дают более питательное молоко. Их молоко содержит больше омега-3 жирных кислот и меньше насыщенных жиров.Известно, что питание продуктами с высоким содержанием насыщенных жиров способствует увеличению уровня холестерина, что может стать причиной болезней сердца, а питание продуктами, богатыми омега-3 и другими полиненасыщенными жирными кислотами, может снизить риск сердечных заболеваний.В исследовании ученые кормили десять коров рационом с различным количеством льняного семени (до семи процентов от их ежедневного рациона). Таким путем исследователи пытались определить количество льняного семени, которое максимизировало количество омега-3 в молоке и молочных продуктах без ущерба для их вкуса и текстуры.

 
06.12.2016 18:32 joinfo.ua
06.12.2016 18:24 joinfo.ua
06.12.2016 18:15 joinfo.ua
06.12.2016 18:11 joinfo.ua
06.12.2016 18:09 joinfo.ua
06.12.2016 17:57 joinfo.ua
06.12.2016 17:53 joinfo.ua
06.12.2016 17:52 joinfo.ua
06.12.2016 17:42 joinfo.ua
06.12.2016 17:37 joinfo.ua
Читать все новости в "Последнее"
Читать все новости в "Актуально"