cl
Погода Киев
EUR 27.73 USD 25.77
Главная / Досуг / Охота и рыбалка / Вугор з хріном

Вугор з хріном


Для рецепту Вам знадобиться:- вугор - 500г- хрін - 100г- борошно - 1 ст. л.- олія - 2-3 ст. л.- сіль- оцет 3%-ний - за смаком.В сотейник, змащений маслом, покласти тонким шаром натертий на тертці хрін, покласти на нього шматки риби в 2-3 ряда, пересипаючи кожен ряд хріном. Додати воду, сіль, оцет і тушкувати до полуготовности.Часть бульйону злити, нагріти до кипіння, додати борошно, розтерту з маслом, прокипятити. Залити цим соусом рибу і тушкувати ще 15 хвилин.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно