cl
Погода -1° Киев
USD 25.89 EUR 27.56
 
Кулинария | Смачно

Перлотто («Все буде добре») (видео) от Татьяны Литвиновой


Перлотто ("Все буде добре") (видео)Версия для печатипорции быстро легкоОсновные характеристикиАльтернативное название: перловка с грибамиВид кухни: итальянскаяСобытийность: блюдо на каждый деньПорции: 2Время: 35Категория: из муки, круп, макаронных изделийТип блюдапо основному продукту: сыр, овощи, грибы, крупыпо способу приготовления: тушениепо подаче: основные блюдаПриготовлениепо сложности: легкопо времени: быстроИнгредиентыБульон овощной или куриный 500 гГрибы лисички или шампиньоны 150 гВино белое, полусухое 150 гЛук репчатый 1 штПерловая крупа 300 гМасло сливочное 30 гМасло растительное по вкусуСоль по вкусуПерец по вкусуЧеснок 2 зубчикСпособ приготовленияПерловую крупу замачиваем в воде в течение суток. После промываем в проточной воде, пока вода не станет прозрачной. В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем в масло рубленый лук и обжариваем до прозрачности. Добавляем сливочное масло, перловую крупу, измельченный чеснок и перемешиваем.

 
Читать все новости в "Актуально"