cl
Погода -2° Киев
EUR 27.96 USD 26.12
 
Кулинария | Смачно

Рыбний салат от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)


http://www.smachno.ua/dir/recipes/salads/13835.htmlИнгредиентыЛосось/форель 500 гПомидоры черри 200 гКартофель отваренный в "мундире" 200 гОливковое масло 60 млПерепелиные яйца вареные 6 штСтручковая фасоль 100 гЛук шалот 1 штОливки чёрные 50 гАнчоусы 50 гРуккола, веточки 2 штТимьян, веточки 2 штБазилик, веточки 2 штЛимон 1 штВода (для бульона) 1000 млЧеснок (для бульона) 1 зубчикАнис (для бульона) 2 штЧёрный/белый перец горошком (для бульона) 1 ч.л.Кориандр (для бульона) 1 ч.л.Душистый перец (для бульона) 1 ч.л.Лавровый лист (для бульона) 3 штУксус винный (для бульона) 1 ст.л.Способ приготовленияПриготовление заправки для салатаОливковое масло соединяем с лимонным соком. Масло добавляем постепенно, не переставая взбивать соус. Солим и перемешиваем.Приготовление кур-бульонаНа противень выкладываем все специи для бульона и луковую шелуху. Добавляем винный укус. Выкладываем на специи очищенное от кожи и костей филе красной рыбы и заливам кипятком.

 
06.12.2016 11:21 joinfo.ua
06.12.2016 11:05 joinfo.ua
06.12.2016 10:52 joinfo.ua
06.12.2016 10:51 joinfo.ua
06.12.2016 10:37 joinfo.ua
06.12.2016 10:22 joinfo.ua
06.12.2016 10:21 joinfo.ua
06.12.2016 10:09 joinfo.ua
06.12.2016 09:56 joinfo.ua
06.12.2016 09:55 joinfo.ua
Читать все новости в "Последнее"
Читать все новости в "Актуально"