Top.Mail.Ru

Козинаки («Все буде добре»)

ИнгредиентыСахар 300 гВода 2 ст.л.Яблоко 0.50 штАрахис жареный 300 гУксус 1 ст.л.Соль по вкусуСпособ приготовленияВ кастрюльке смешиваем воду и сахар. Добавляем уксус. Варим сироп 8-10 минут. Слегка подсаливаем. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Добавляем в сироп яблоко и арахис. Готовим до карамелизации сахара. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем на пергамент козинаки, распределяем и оставляем до застывания. Застывшие козинаки ломаем на кусочки.