cl
Погода -2° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
Здоровье | Здорово

Кукуруза для гурмана


Родина кукурузы — Центральная и Южная Америка. Древние жители этих континентов (ацтеки, инки, майя) поклонялись удивительному злаку и приносили в жертву богам испеченный из кукурузной муки хлебИстория появления Кукуруза как сельскохозяйственная культура знакома человечеству уже четыре тысячи лет. Но дикорастущая кукуруза появилась на территории Южной Америки еще шестьдесят тысяч лет назад, задолго до появления человека, а может, и значительно раньше. В Европу кукурузу в конце XV века привез Колумб, а к нам она пришла в семнадцатом и стала быстро распространяться в южных областях Украины, в Молдавии, в Крыму. Сахарные сорта начали культивироваться в девятнадцатом веке, а благодаря Высочайшему указу 1847 года поощрявшему ее выращивание, семена стали раздавать бесплатно. И это позволило культуре прижиться и обрести всенародную популярность: кукурузу варили просто на улице в огромных котлах и ели еще горячую.

 
Читать все новости в "Актуально"