cl
Погода Киев
EUR 28.61 USD 26.97
Главная / Кулинария / Кекс с курагой и орехами (постный)

Кекс с курагой и орехами (постный)


Кекс называется в оригинале "Шоколадный с помадкой", но мне нравится больше "Кэробовый с курагой и орехами". Потому что шоколада там нет ни грамма, а вместо него полезный заменитель шоколада - кэроб. А кроме того, он без яиц и без дрожжей. О кэробе много уже написано, я только напомню о самом важном - в этом порошке богатый набор витаминов и минеральных веществ: на 8% он состоит из протеина и содержит витамины А, В, В2, В3 и D. В нем содержится много кальция, фосфора, калия и магния, а также в удобоусвояемой для организма форме железо, медь, никель и марганец и барий. Еще важно то, что в отличие от кофе и какао, кэроб не содержит психотропных веществ: кофеина и теобромина, которые есть в шоколаде и которые вызывают привыкание и аллергию. Так что - покупайте и пробуйте. Он очень часто используется в кулинарии. Ингредиенты: Мука цельнозерновая - 300гРяженка - 200мл (кефир или йогурт)Масло сливочное - 150гСахар - 200гРазрыхлитель - 4ч.л.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно