cl
Погода Киев
EUR 27.91 USD 26.02
Главная / Кулинария / шоколадные валентинки (видео)

шоколадные валентинки (видео)


ИнгредиентыШоколад черный 100 гШоколад белый 100 гКофе растворимый 2 ч.л.Сливки 100 млСпособ приготовленияПриготовление шоколадных сердечекИз плотного картона вырезаем трафареты сердечек. Черный шоколад растапливаем на водяной бане. Застилаем стол пергаментной бумагой. Сверху кладем трафарет. Наносим шоколад на пергамент, снимаем трафарет и оставляем шоколадные сердца до полного застывания. После снимаем сердечки с пергамента.Приготовление кремаСливки нагреваем (но не доводим до кипения) вместе с растворимым кофе. Добавляем белый шоколад, уменьшаем огонь и, постоянно помешивая, растворяем шоколад. Снимаем с огня. Охлаждаем крем и взбиваем до густоты.Приготовление валентинкиС помощью кондитерского шприца наносим на шоколадное сердечко слой из сливочного крема. Сверху накрываем его другим сердечком и снова покрываем кремом. Делаем столько слоев, сколько вам захочется.http://www.smachno.ua/dir/recipes/desserts/14364.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно