cl
Погода -4° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
Общество | Подробности.ua

В Польше организовали международный проект "День ресторана" (видео)


День ресторану - так називається міжнародний проект, організований кулінарами-аматорами у Польщі. Кожен охочий може на один день спробувати себе у ролі власника ресторану. Наскільки це складно, з'ясовував Андрій Борис.Уперше День Ресторану організували фінські кулінари-аматори два роки тому. Обурені тим, що відкриття харчевні це складна і дорога бюрократична справа, вони знайшли вихід. Раз на кілька місяців вирішили відкривати одноденні закусочні та кафетерії будь-де - вдома, в офісі на природі.Андрій Борис, кореспондент:- На один день у Польщі відкрилось майже півсотні ресторанів. Деякі у найнесподіваніших місцях. Як ось цей, у гаражі.Від гаражу тут залишилися хіба що стіни. Автомеханік Мачей Рачко переробив свою стоянку для машин у сільський шинок, приготував кільканадцять страв, трохи реклами і клієнти потягнулися.Анна, клієнтка:- Тут усе домашнє без хімічних домішків.Аніта, клієнтка:- Хочемо сьогодні спробувати різних страв, тому їмо потроху, щоб помістилися.

 
Читать все новости в "Актуально"