cl
Погода Киев
USD 25.77 EUR 27.73
Главная / Общество / Украинцы отказываются от хлеба

Украинцы отказываются от хлеба


Украинцы стали есть меньше хлеба, сообщают в Госкомстате. В прошлом 2012 году потребили 2,7 миллиона тонн. Это на 6 процентов меньше, чем в 2011 году, пишет Gazeta.ua.“Да, действительно, тенденция к уменьшению потребления хлеба есть, – рассказывает Николай Верницкий, директор консалтинговой компании "ПроАгро". – Украинцы стали потреблять меньше хлеба еще с конца 90-х. Это связано с большим выбором в магазинах – кроме хлеба и батона, стало больше всевозможных булочек, пирожных, тортов. Теперь тот, кто ел хлеб, меняет его на что-то другое, вкуснее, больше ест овощей и фруктов. В крупных городах растет ритм жизни, поэтому население там в обеденные перерывы или по дороге на работу питается в кафе быстрого приготовления”.Однако Верницкий считает, что данные Госкомстата относительно потребления хлеба преуменьшены.“Они очень приблизительные, ведь в Украине действует множество подпольных хлебопекарных предприятий. Некоторые из них вообще расположены в бывших гаражах небольших городов.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно