cl
Погода Киев
EUR 27.32 USD 25.87
Главная / Леди / Стиль жизни / Котлеты из куриной печени - идея быстрого ужина

Котлеты из куриной печени - идея быстрого ужина


Даже если вы не любите субпродукты, котлеты из куриной печени наверняка придутся вам по вкусу. Больше похожие на печеночные оладьи, эти котлетки прекрасно подходят к любому гарниру. Как приготовить котлеты из куриной печени?Для того, чтобы приготовить котлеты из куриной печени, печень рекомендуется предварительно промыть, а затем обдать кипятком, пока она не побелеет. Эта процедура избавит котлеты от горчинки. Фарш для печеночных котлет получается жидким, поэтому они обжариваются как оладьи на разогретом масле. Если фарш получится слишком сочным, котлеты будут растекаться. Чтобы этого избежать, добавьте в фарш больше муки. Котлеты из куриной печени готовятся очень быстро, поэтому старайтесь их не пережарить, иначе они получатся сухими. Рецепты котлет из куриной печениКотлеты из куриной печени.Ингредиенты: 300г куриной печени, 2 яйца, 2 луковицы, соль, перец, зелень.Приготовление: измельчите в блендере печень с луком, добавьте специи, соль, мелко нарезанную зелень, яйца.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно