cl
Погода -2° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
Кулинария | Смачно

Мандариновый кекс («Все буде добре») (видео)от Татьяны Литвиновой


Основные характеристикиТип блюдаПриготовлениеИнгредиентыСпособ приготовленияРазмягченное масло взбиваем с сахаром до белого состояния. По одному добавляем в масло яйца. Муку соединяем с разрыхлителем и какао. Хорошо перемешиваем. Добавляем 1/3 части муки к маслу. Когда масло с мукой соединятся, вливаем немного молока. Снова добавляем немного муки и молоко. Так, за 3 подхода всыпаем всю муку и вливаем все молоко. Кладем в тесто мандариновую цедру, добавляем 1 каплю ванильной эссенции и кладем орехи. Перемешиваем.Силиконовую форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем какао. Выкладываем в форму часть теста, добавляем дольки мандаринов, утапливая их в тесте. Добавляем еще часть теста и часть мандаринов. Сверху мандарины запечатываем тестом.Духовку разогреваем до 180 С и помещаем в нее форму с кексом. Выпекаем до готовности (60 минут).Тонкости приготовления кексаНовую силиконовую форму нужно смазать сливочным маслом и запечь в духовке несколько минут.

 
Читать все новости в "Актуально"