cl
Погода -9° Киев
USD 26.02 EUR 27.91
Главная / Здоровье / Пир горой и Масленица

Пир горой и Масленица


Солнце катится по небу золотистым блинчиком с припеком. И Масленица! И весна! ВЕСНА!!! Плещется в сердце радость праздника. Эх, хочется напечь блинов да позвать гостей. Так за чем же дело стало? Собираем друзей, подключаем творчество и принимаемся вместе готовить не совсем обычное блинное угощение!Гречневые блины с селедкой 1 соленая селедка1 чашка гречневой муки1 чашка пшеничной муки10 гдрожжей250 мл молока1 крупная луковица250 мл воды1 столовая ложка растительного масласоль, сахар по вкусуСмешать воду с молоком и разделить пополам. Половину жидкости немного подогреть, растворить в ней немного сахара и развести дрожжи. Добавить в смесь половину гречневой и половину пшеничной муки, тщательно размешать. Поставить опару в теплое место на 2 часа, чтобы подошла (увеличилась минимум в два раза). Оставшуюся жидкость тоже подогреть и добавить в опару. Затем добавить оставшуюся муку. Все тщательно перемешать и поставить в тепло на час.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно