cl
Погода -9° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
Здоровье | Факты и комментарии

Употребление сыров с плесенью снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний


Во Франции один из самых низких в Европе показатель смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Считалось, что главная причина этого — традиционное употребление красного вина, защищающего сосуды. Но недавно в список чудо-продуктов диетологи добавили сыры с плесенью. По словам ученых, такие сыры обладают противовоспалительными свойствами. Особенно хорошо они работают в кислой среде — на слизистой оболочке желудка и поверхности кожи. Воспаление — это естественная реакция тела на повреждения. При хроническом воспалении страдает выстилка стенок артерий, и на них создаются условия для формирования холестериновых бляшек. Сейчас специалисты работают над тем, чтобы выделить из сыров противовоспалительные соединения, которые можно будет использовать для производства новых препаратов и косметических средств.

 
05.12.2016 11:05 joinfo.ua
05.12.2016 11:04 joinfo.ua
05.12.2016 10:49 joinfo.ua
05.12.2016 10:35 joinfo.ua
05.12.2016 10:27 joinfo.ua
05.12.2016 10:12 joinfo.ua
05.12.2016 10:05 joinfo.ua
05.12.2016 09:57 joinfo.ua
05.12.2016 09:43 joinfo.ua
05.12.2016 09:43 joinfo.ua
Читать все новости в "Последнее"
Читать все новости в "Актуально"