cl
Погода -5° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
В мире | Радио Свобода

Студенти придумали підгодовувати бідних залишками


Незважаючи на прогрес та досягнення сучасного сільського господарства, голод залишається нагальною проблемою людства. Навіть у такій багатій країні, як Сполучені Штати, майже 15% родин не мають достатньо їжі. Одночасно, за підрахунками експертів, американці викидають на смітники 40% своїх харчів. Група студентів зі штату Меріленд проявила ініціативу передавати залишки харчів зі студентської їдальні людям, які потребують харчової допомоги. За короткий час, ініціатива переросла у велику програму. Студент Мерілендського університету Бен Саймон та його друзі не могли спокійно спостерігати, як в їх студентській їдальні викидали цілком придатну для споживання їжу: "Ми помітили, як в кінці дня в столовій викидали залишки абсолютно нормальної їжі. Ми зустрілися з персоналом кухні та спитали, чи можемо замість того, щоб викидати їжу на смітник, віддавати її нужденним. Вони відразу погодились". Так півтора року тому студенти започаткували програму під назвою "Мережа збереження харчів".

 
Читать все новости в "Актуально"