cl
Погода -7° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
04.04.2013 | 16:25 (Киев) | Бизнес | Latifundist.com

Дорогое молоко угрожает развитию сыроварения Украины — эксперт


investgazeta.net

Производство сыров в Украине может в скором времени стать невыгодным и будет вытеснено импортом. Такое мнение высказал директор компании "Бель Шостка Украина" Лоран Штраусс в интервью Инвестгазете.

Он утверждает, что проблема сырья одинаково остра для всех предприятий молочной промышленности.

"Дефицит буквально заставляет отрасль буксовать: он порождает ажиотажный спрос и неадекватное ценообразование, особенно в зимний период", — сообщает Лоран Штраусс.

Есть и еще одна проблема. Европейское молоко более высокого качества зачастую дешевле украинского. Соответственно, сыры из ЕС постепенно начинают теснить продукцию местных производителей.

Импорт твердых сыров только за прошлый год увеличился где-то на 40%. В одиночку бороться с такой ситуацией невозможно.

"Нужны совместные усилия всех производителей, переработчиков, розницы, государства — все должны понимать, что работаем на одном рынке. Ведь если ситуация не изменится, нам будет дешевле завозить сыр, например, из Новой Зеландии и производить из него плавленый, чем содержать в Украине производство полного цикла", — считает эксперт.

Источник: Latifundist.com
 
05.12.2016 00:43 joinfo.ua
05.12.2016 00:24 joinfo.ua
05.12.2016 00:05 joinfo.ua
04.12.2016 23:45 joinfo.ua
04.12.2016 23:26 joinfo.ua
04.12.2016 23:07 joinfo.ua
04.12.2016 22:52 joinfo.ua
04.12.2016 22:39 joinfo.ua
04.12.2016 22:37 joinfo.ua
04.12.2016 22:22 joinfo.ua
Читать все новости в "Последнее"
Читать все новости в "Актуально"