cl
Погода -9° Киев
EUR 28.01 USD 26.09
 
08.04.2013 | 13:51 (Киев) | Спорт | HotSport

Какие специи продлевают жизнь человека?


Любители плова с зирой могут рассчитывать на долгую жизнь. Употребление пряностей издавна связывалось с долголетием и здоровьем.

Специям приписывалось свойство тонизировать организм, делать его более стойким и выносливым. Специалистами индийского Центрального технологического института пищевых исследований была протестирована способность такой пряности, как зира, влиять на продолжительность жизни. И выяснилось, что она обладает очень мощными антиоксидантными свойствами.

Биологические тесты показали, что содержащиеся в зире фенольные вещества, особенно полифенолы, ведут себя в организме как антиоксиданты, то есть уменьшают окислительный стресс внутренних органов и удаляют свободные радикалы. Свободные радикалы оказывают негативное влияние на все системы организма, в том числе на кожу. В экспериментальных условиях зира подавляла окисление липосом и обеспечивала полную защиту от повреждений ДНК.

В традиционной медицине зиру используют для лечения множества заболеваний — от витилиго до гипергликемии. Известна зира и своими противопаразитарным и противомикробным свойствами; её также можно применять как жаропонижающее и болеутоляющее. Аромат зиры успокаивает при нервных потрясениях и стрессах, чувстве страха, нервозности и раздражительности.

Источник: HotSport
 
07.12.2016 10:57 joinfo.ua
07.12.2016 10:56 joinfo.ua
07.12.2016 10:52 joinfo.ua
07.12.2016 10:42 joinfo.ua
07.12.2016 10:27 joinfo.ua
07.12.2016 10:17 joinfo.ua
07.12.2016 10:13 joinfo.ua
07.12.2016 09:58 joinfo.ua
07.12.2016 09:48 joinfo.ua
07.12.2016 09:44 joinfo.ua
Читать все новости в "Последнее"
Читать все новости в "Актуально"