cl
Погода -4° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
12.04.2013 | 11:17 (Киев) | Спорт | HotSport

Кофе по-гречески продлевает жизнь


Ключ к долгой жизни может лежать на поверхности, и заключаться в нашей утренней чашке кофе. Чашка вареного кофе по-гречески может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и увеличить продолжительности жизни.

Полученные результаты были опубликованы в медицинском журнале. Они были основаны на наблюдении за жителей Икария. Это греческий остров, где существует самая длинная продолжительность жизни в мире.

Ученые были заинтригованы, в том, чтобы узнать секрет долгой жизни местных жителей. В Европе живет всего 0,1 процента людей, которым исполнилось 90 лет и более, в то время, как на острове Икария – это 1 процент, и все они регулярно пьют греческий кофе.

Ученые обнаружили в этом кофе эндотелий, который представляет собой слой клеток, что выстилают кровеносные сосуды, и те, в свою очередь, оказывают влияние на образ жизни и старения. Они сосредоточились на кофе, потому что более ранние исследования доказали, что умеренное потребление кофе может снижать риск развития ишемической болезни сердца.

Так, в исследованиях, проведенных в 2009 году сообщалось, что частое употребление кофе, кофе без кофеина и чая позволяют уменьшить риск диабета
Что же касается греческого кофе, так его обычно варят в кастрюле и подают в чашке, где основанию дают осесть на дно.
Для своего исследования ученые взяли 142-х добровольцев, они были в возрасте старше 65 лет и жили на острове всю свою жизнь. Интересный факт, что 87 процентов, тех, кто пил варенный греческий кофе, имели лучшую функцию эндотелии, чем те, кто пил другие виды этого напитка.

Источник: HotSport
 
Читать все новости в "Актуально"