cl
Погода -1° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
19.04.2013 | 17:23 (Киев) | Кулинария | Смачно

Великий пост — идеи блюд (день 32) | Лимонады


Повезло нам под конец недели с погодкой! Солнце, первая зелень, даже небо затянуто знойной дымкой. Сразу хочется чего-то вкусного прохладительного. Вот несколько рецептов лимонадов. Напитки эти идеально вписываются в постный рацион.

Количество ингредиентов выбирайте на свой вкус и исходя из размеров посуды. В качестве посуды рекомендую прозрачный графин. Для декора в него можно забросить несколько красивых колечков лимона и апельсина.

В объемной керамической посуде я перетираю с сахаром пол лимона и половину апельсина. Заливаю кипяточком, перемешиваю. Процедить данную смесь в графин, остудить.

Готовится аналогично домашнему лимонаду. Плюс добавляю нарезанный свежий корень имбиря. Все это должно настояться с полчасика в керамической посуде приготовления. Затем процеживаем в графин, остужаем, подаем.

Перетереть базилик с сахаром и лимонами, залить прохладной газированной водой (не подсоленной, как бывает продается в магазинах). Дать настоятся полчасика. Затем процедить и подавать со льдом.

Источник: Смачно
 
Читать все новости в "Актуально"