cl
Погода -3° Киев
EUR 27.96 USD 26.12
 
27.04.2013 | 10:04 (Киев) | Бизнес | Latifundist.com

Украинский сыр будет производиться в России — Терра Фуд


everystockphoto.com

"Терра Фуд"

стрит сырный цех на заводе Тульчинка.РУ, что позволит предприятию получить синергетический эффект как на уровне локации, логистики, сырья, так и на уровне производственного процесса.

Об этом сообщил Станислав Войтович, президент группы компаний "Терра Фуд", сообщил в интервью изданию "ЛІГАБізнесІнформ".

По его словам, производство масла и сыров хорошо сочетаются: обезжиренное молоко, которое остается после отделения сливок, является одним из ингредиентов при производстве сыра.

"Пример такой синергии — наш флагман в Украине, Тульчинский маслосырзавод, который ежедневно может производить 160 тонн масла и 13 тонн сыра", — сообщает Войтович.

Предприятие активно работает над запуском российского проекта и планируется приступить к началу строительства уже в ближайшие месяцы. Новый цех сможет выпускать до 7 тыс. тонн сыра в год. Инвестиции в проект превысят $10 млн.

"Наши северные соседи являются крупнейшими импортерами сыра в мире. При объеме рынка твердого сыра порядка 400 тыс. тонн в год, в стране производится только порядка 220 тыс. тон", — сообщает глава "Терра Фуд".

Вкусовые предпочтения российских потребителей сыра очень похожи на предпочтения украинцев, уверен президент группы.

"Поэтому мы знаем, как производить продукт, который будет пользоваться здесь спросом", — сообщает он.

Источник: Latifundist.com
 
Читать все новости в "Актуально"