cl
Погода Киев
EUR 27.91 USD 26.02
Главная / Здоровье / Как питались наши предки: примерное меню на день

Как питались наши предки: примерное меню на день


Полба и свёкла весной даже мёртвого поднимутСолнце всё ярче, настроение улучшается, но скоро многие начнут "спать": слабость, апатия типичны для этого времени года, скудного на витамины. Как надо питаться, чтобы не уснуть и сохранить бодрость духа? Что в таких случаях посоветовали бы нам наши предки?После постаНо прежде вспомним, что на днях заканчивается Великий пост."Он может существенно менять обеспеченность организма питательными веще ствами, - рассказывает Виктор Конышев, известный специалист по питанию, д.м.н. - Отказ от мяса, яиц, молочных продуктов и редкое по требление рыбы снижают холестериновую нагрузку на организм и калорийность рациона. Это идёт на пользу. Но в то же время мы полностью или частично лишаемся ряда полезных веществ. Например, уменьшается по требление важных для здоровья полиненасыщенных жирных кислот, витаминов D, В₁₂ и В₂, легкоусвояемого железа, йода, кальция".Стоит напомнить и о дефиците белка - в животных продуктах его гораздо больше, чем в постных.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно