cl
Погода Киев
EUR 27.32 USD 25.87
Главная / Здоровье / Грибы решат проблемы дефицита витамина Д

Грибы решат проблемы дефицита витамина Д


Американские ученые раскрыли простой способ сделать блюда с грибами полезнее. Для этого ингредиент нужно выложить перед приготовлением на солнце. Уже через полчаса под влиянием ультрафиолета гриб запитается витамином D, сообщает о результатах исследования The Daily Mail.В США и Австралии такой способ витаминизации давно используется в сельском хозяйстве. Однако, как показало исследование, чтобы обогатиться полезным веществом, грибам не обязательно оставаться прикрепленными к земле. На солнце можно выкладывать и срезанные грибы, причем любой разновидности."Да, мы говорим об обычных грибах. Просто достаньте их из упаковки и положите на солнце. Не важно, какой стороной вверх они будут лежать, через полчаса они будут содержать достаточное количество витамина D", - рассказал автор исследования Майкл Холик.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно