cl
Погода -5° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
21.05.2013 | 15:26 (Киев) | Кулинария | Смачно

Окрошка «Любимая»


Готовим эту окрошку каждый год, как только наступают теплые деньки. Все очень просто: добавляем классический для окрошки набор ингредиентов. Плюс — простор для творчества — несколько необычных ингредиентов.

Стандартные ингредиенты: 1 морковь, 5 картофелин, 1 большой огурец, 3 яйца, укроп, вареная колбаса, кефир, минералка, горчица. Нестандартные ингредиенты: стебель сельдерея, половина яблока. Как готовить: отвариваем картофель, морковь, яйца. Очищаем и нарезаем кубиками картофель и морковь. Нарезаем мелкими кубиками огурец, яичный белок, вареную колбасу, стебель сельдерея, половину яблока. Перемешиваем ингредиенты. Раскладываем по тарелкам. Солим.

Смешиваем минеральную воду с кефиром. Заправляем окрошку.

Желток смешиваем с горчицей — в отдельном блюдце. Делим на равные части и раскладываем по тарелкам.

Приятного аппетита.

Источник: Смачно
 
05.12.2016 13:31 joinfo.ua
05.12.2016 13:30 joinfo.ua
05.12.2016 13:24 joinfo.ua
05.12.2016 13:15 joinfo.ua
05.12.2016 13:10 joinfo.ua
05.12.2016 12:56 joinfo.ua
05.12.2016 12:42 joinfo.ua
05.12.2016 12:35 joinfo.ua
05.12.2016 12:32 joinfo.ua
05.12.2016 12:29 joinfo.ua
Читать все новости в "Последнее"
Читать все новости в "Актуально"