cl
Погода Киев
EUR 27.32 USD 25.87
Главная / В мире / Американцы научились делать искусственное мясо из "биочернил"

Американцы научились делать искусственное мясо из "биочернил"


"Американская фирма Modern Meadow ("Современный луг") хочет довести до рыночного применения процесс, над которым уже давно бьются ученые всего мира: американцы изготавливают мясные волокна из клеток мышечной ткани животных, спрессовывают их в подходящую форму и выращивают до искусственного мяса в биореакторе. Прибор, придающий исходному сырью форму шницеля, называется 3D-принтером, а сырье, соответственно - "биочернила". Возможно, так можно будет выращивать и кожу", - пишет Юлия Цантис в Financial Times Deutschland, передает InoPressa."Согласно продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2010 году на бойню отправилось 320 млн коров, 1,4 млрд свиней и 55 млрд кур. Основатели Modern Meadow хотят хотя бы снизить это количество.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно