cl
Погода -5° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
01.06.2013 | 20:30 (Киев) | Шоу-биз | DELFI

Участники "Пекельної кухні-3" готовили блюда легендарной Роксоланы


Участники кулинарного шоу отправились в Турцию, чтобы научиться готовить блюда, которые когда-то Роксолана готовила для своего султана Сулеймана.

Старинные рецепты для шефа и его поваров разыскала Стамбульская кулинарная академия. Керевиз (холодная закуска из холодных овощей), кебаб, плов с булгуром и рисовый пудинг сютлач - вот блюда, которые любил Сулейман. Чтобы научиться их готовить, адские повара имели всего один час.

Неудивительно, что с фирменными блюдами от Роксоланы лучше справились женщины. За победу в конкурсе красная команда получила экскурсию в султанский дворе Топкапы.

В Турции поваров ждали еще два необычных конкурсы: сначала они соревновались в знании специй, а затем готовили и продавали балык-экмек - турецкие сэндвичи с рыбой, жареной на гриле.

Путешествие на родину Роксоланы дало свои плоды. Уже в Киеве на вечере синяя команда показала такой класс, что даже шеф не скупился на комплименты.

Арам Мнацаканов решил, что в шаге от черных кителей его повара должны работать уже без посторонней помощи. Поэтому на позиции су-шефов он назначил самих участников.

Су-шефом синей команды стал Сергей Марченко, который в жизни работает частным поваром политической элиты. В красных кухню возглавила хрупкая Ксения Тридуб.

Синие сразу оказались в более выгодном положении. Ведь Сергей - опытный повар. А вот Ксения заняла позицию су-шефа впервые в жизни. И это стало заметно с первой секунды. Голос Ксении дрожал так сильно, что она не могла произнести ни слова. Она путалась в заказах и совсем не контролировала действия своих подопечных.Сначала шеф не терял надежду привести Ксению в себя. Но очень скоро его терпение лопнуло.

Арам Михайлович принял решение - Тридуб отправляется на десерты, а на позицию су-шефа становится Рафаловская.

Однако и с десертами у Ксении не сложилось. Девушка забыла о стандартах, принятых в ресторане шефа - и жестко за это поплатилась.

"Снимай китель и иди отсюда! Красная кухня закрыта!" - бушевал шеф.

Ксения Тридуб покинула шоу "Пекельна кухня 3" прямо в разгар ужина.

После этого на церемонии изгнания шеф вволю попортил нервы Леоне Тосхопаран. Девушка попала в номинацию. И Арам Мнацаканов забрал у неё китель.

"Леона, на этом проекте ты прыгнула выше головы. Ты сделала невозможное, ты практически дошла до черных кителей. Я поздравляю тебя с тем, что ты лидер, но, конечно, тебе не хватает профессиональных качеств", - сказал шеф, прощаясь с Леоной .Однако уже в следующее мгновение передумал: "Иди в синюю команду!"

К красным вместо Леоны присоединился Дарвин Седеньо.

Источник: DELFI
 
Читать все новости в "Актуально"