cl
Погода -3° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
Культура | Факты и комментарии

Олег Скрипка: «В ресторане я создам салонную атмосферу, приправленную хорошей музыкой и вкусной едой»


В самом центре Киева на Андреевском спуске, неподалеку от Андреевской церкви Олег Скрипка вместе с известным киевским ресторатором Дмитрием Борисовым открыли ресторан-салон традиционной и молекулярной украинской кухни "Канапа". Его отличительной чертой является не только меню, составленное из рецептов блюд украинской буржуазии начала XX века, а также ныне модной молекулярной кухни, но и музыкальное наполнение. Здесь звучит лирическая музыка, лично отобранная Олегом Скрипкой. Залы салона оформлены просто, но со вкусом: массивные дубовые столы, отреставрированная антикварная мебель, мягкие удобные кресла и французские люстры со свечами. В ресторане можно полакомиться пирогом из печени бобра, борщом в кочане капусты, варениками с кроликом и фисташками, несколькими видами сала и наливками. Ресторан только открылся, а столы зарезервированы на несколько недель вперед. За один день обслужили 650 человек.

 
03.12.2016 00:47 joinfo.ua
03.12.2016 00:28 joinfo.ua
03.12.2016 00:09 joinfo.ua
02.12.2016 23:47 joinfo.ua
02.12.2016 23:28 joinfo.ua
02.12.2016 23:09 joinfo.ua
02.12.2016 22:55 joinfo.ua
02.12.2016 22:42 joinfo.ua
02.12.2016 22:39 joinfo.ua
02.12.2016 22:25 joinfo.ua
Читать все новости в "Последнее"
Читать все новости в "Актуально"