cl
Погода Киев
EUR 27.32 USD 25.87
Главная / В мире / 14 июня в Италии стартует чемпионат пасты

14 июня в Италии стартует чемпионат пасты


Любителям итальянской кухни нужно поспешить, если они хотят попасть на настоящий чемпионат пасты: мероприятие откроется уже 14 июня.

Итальянцы считают свою кухню лучшей.

Итальянцы всегда славились любовью к макаронным изделиям, и несмотря на все предупреждения диетологов, нация ожирением не страдает. Повара утверждают, что секрет стройности итальянок заключается в особенностях приготовления пасты, но как именно сделать блюдо и вкусным, и полезным, рассказывать не спешат.

Но вот попробовать пасту, приготовленную лучшими шеф-поварами Италии, будет можно 14-15 июня в Парме, где в рамках форума Итальянская кухня в мире состоится чемпионат пасты. По словам организаторов, главною целью мероприятия является популяризация итальянской кухни в других странах и защита ее от подделок.

Чемпионат пасты пройдет в международном центре, посвященном распространению итальянских гастрономических традиций, Academia Barilla. Среди участников мероприятия будет и победитель 2012 года Йоши Ямада, который уже получил прозвище “яполетанец“. Японский шеф-повар, изучивший итальянскую кухню, сначала работал в одном из ресторанов Неаполя, а в прошлом году покорил судей тонкой лапшой с кальмарами, мидиями и морскими черенками.

Напомним, недавно в Италии разгорелся скандал: заместитель министра культуры страны Иларии Борлетти-Бютон заявил, что итальянская кухня в сравнении с французской второсортная, на что повара страны отреагировали молниеносно, потребовав отставки чиновника.


Ищите больше похожей информации по ключевым словам
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно