cl
Погода -3° Киев
EUR 27.91 USD 26.02
Главная / В мире / Диетологи порекомендовали грибы в качестве дешевых суперпродуктов

Диетологи порекомендовали грибы в качестве дешевых суперпродуктов


Грибы можно считать самым доступным суперпродуктом, считают ученые из Медицинской школы Гарварда. В грибах содержится больше полезных веществ, чем в овощах и фруктах, а по содержанию белков они способны заменить мясо.Кроме того, по количеству антиоксидантов грибы конкурируют с ягодами; по клетчатке успешно заменяют черный хлеб. В них содержатся селен, медь, витамины группы В, которые помогают организму справляться с инфекциями. Линолевая кислота предотвращает рост опухолей. Диетологи уверяют, что регулярное употребление грибов снижает уровень "плохого" холестерина и помогает избавиться от лишнего веса. Кстати, именно грибы, а не мясо, всегда были основой рациона славян.Суперпродуктами называют продукты, которые помимо пищевой ценности имеют и профилактический эффект, например, предотвращают рак, укрепляют сердце и продлевают жизнь.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно