cl
Погода -3° Киев
EUR 29.28 USD 27.33
Главная / Кулинария / Овощная запеканка

Овощная запеканка


Ингредиенты: 1 средний кабачок 3 помидора 2-3 картофелины 3 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. муки 2 ст. молока 1 яйцо соль 100гр. мелко натертого сыра. Приготовление: Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром. Запекаем ~30 при 180 градусах минут до румяной корочки.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно