cl
Погода Киев
EUR 27.32 USD 25.87
Главная / Происшествия / Киевских детей на больничную койку уложила... вермишелевая запеканка

Киевских детей на больничную койку уложила... вермишелевая запеканка


Причиной отравления воспитанников детского сада № 455 в Днепровском районе столицы стала вермишелевая запеканка с куриным мясом и яйцами. Такую версию озвучили члены специальной комиссии, созданной Государственной санэпидслужбой Украины. При этом они указали, что данное блюдо не было предусмотрено утвержденным двухнедельным перспективным меню. Кроме того, возникновению и распространению инфекции также способствовали нарушение сроков реализации и условий хранения сливочного масла, несоблюдение правил технологии приготовления блюд, нарушение правил личной гигиены персоналом, в частности медсестрой, поваром, кладовщиком, несоблюдение санитарно-эпидемиологического и дезинфекционного режимов в заведении, а также нарушение ведения медицинской документации и сроков прохождения профилактических медицинских осмотров персоналом. В то же время специалисты СЭС не обнаружили нарушений со стороны поставщиков продукции в детский сад.
Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно