cl
Погода -1° Киев
EUR 28.61 USD 26.97
Главная / Досуг / Кулинария / Салатик с клубникой и индейкой: варианты для всей семьи

Салатик с клубникой и индейкой: варианты для всей семьи


Друзья, несмотря на лето, у многих из нас достаточно плотный распорядок дня. А вечером все те же круглогодичные задачи — накормить мужа, детей, самой поесть (при этом, чтобы не поправиться). Вот именно этому и посвящается данный пост. Хочу поделиться своим рецептом салатика к ужину, который может стать основным блюдом.

(пропорции — по вкусу)

ИНГРЕДИЕНТЫ


Мясо индейки отварное
Клубника
Огурцы свежие
Листья салата
Сухарики без соли и специй (кубики)
Сыр твердый
Отварные яйца
Сметана
Чеснок
Соль
Перец
Горчица французская (зернами)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Мясо индейки нарезаем кубиками. Клубнику нарезаем половинками. Огурцы – кружочками. Листья салата рвем. Смешиваем ингредиенты. Солим, перчим.

Для заправки растираем чеснок с солью, смешиваем со сметаной. Заправляем салат, добавив сухарики. Сразу выкладываем в тарелку. На салат — 2 половинки отварного яйца. Половинки яйца смазываем горчичкой.

Посыпаем блюдо натертым сыром.

Из вышеперечисленных ингредиентов исключаем сыр, сухарики, яйца — калорийно! Сметанно-чесночную заправку заменяем заправкой на основе оливкового масла первого отжима, смешанного со французской горчицей и парой капель бальзамико. Остальные ингредиенты готовятся, как в первом варианте салата с клубникой и индейкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ


Мясо индейки отварное
Клубника (если у ребенка нет аллергии на эту ягоду)
Огурцы свежие
Листья салата
Сухарики без соли и специй (кубики)
Сыр твердый
Отварные яйца
Сметана или несладкий йогурт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Мясо индейки нарезаем кубиками. Клубнику нарезаем половинками. Огурцы — кружочками. Листья салата рвем. Смешиваем ингредиенты. Солим, перчим.

Заправляем салат сметаной или несладким йогуртом, добавив сухарики. Сразу выкладываем в тарелку. Посыпаем натертым сыром.

Смачного! Источник: Смачно

Оставьте комментарий к этой статье. Ваше мнение нам очень важно