cl
Погода -7° Киев
EUR 27.56 USD 25.89
 
Кулинария | Смачно

Панна-котта с карамелизированной грушей и кофейным соусом («Все буде добре»)


Основные характеристикиТип блюдаПриготовлениеИнгредиентыСпособ приготовленияПриготовление панна коттыЗамачиваем желатин.На среднем огне взбиваем сливки с грушевым пюре (3-4 груши, натертые на мелкой терке) и медом. Снимаем с огня, добавляем корицу и желатин.Разливаем панна котту по формочкам и ставим в холодильник на 3 часа.Приготовление карамелизированной грушиГруши очищаем от кожуры и семечек, обжариваем на разогретой сковороде с топленым маслом и сахаром до золотистой корочки.Приготовление кофейного соусаНа небольшом огне варим крепкий кофе с сахаром до загустения. Добавляем ликер и груши. Охлаждаем соус.Подача и сервировка панна коттыГотовую панна котту подаем с соусом и карамелизированными грушами.

 
05.12.2016 00:43 joinfo.ua
05.12.2016 00:24 joinfo.ua
05.12.2016 00:05 joinfo.ua
04.12.2016 23:45 joinfo.ua
04.12.2016 23:26 joinfo.ua
04.12.2016 23:07 joinfo.ua
04.12.2016 22:52 joinfo.ua
04.12.2016 22:39 joinfo.ua
04.12.2016 22:37 joinfo.ua
04.12.2016 22:22 joinfo.ua
Читать все новости в "Последнее"
Читать все новости в "Актуально"