Погода 26° Киев
USD 27.53 EUR 32.4
 

Плавленый сырок

Журнал Наука и техника май 2013 № 5(84) | Наука | joinfo.ua | Все анонсы
Плавленым сырком традиционно называют у нас плавленый сыр. Уменьшительно-ласкательный суффикс словно подчеркивает, что он младший брат обычного твердого сыра. Так ли это и чем он похож на сыр обычный, чем от него отличается и что такое плавленый сыр вообще? Как он изменился в последние годы и все ли плавленые сыры стоит называть сырами? Какие странные компоненты в них можно найти и как выбрать «правильный» плавленый сырок? Полка с плавлеными сырами в хорошем магазине выглядит так, будто на ней выставлены не продукты, а игрушки. Этикетки всегда яркие, цепляющие глаз. А формы?! Пожалуй, нет другого продукта, который бы выпускался в столь разных упаковках. Здесь и старые советские «кирпичи» в фольге, и более изысканные новые русские «кирпичики». Нет недостатка в самых разных пластиковых баночках и корытцах — многие любят плавленый сыр именно в такой упаковке, его удобно намазывать ножом на хлеб.

подробней на стр. 4
Журнал
май 2013 № 5(84)
рейтинг (0)
комментарии (0)
Чтобы оставить комментарий авторизируйтесь.
 
Журнал Наука и техника июль 2014 7
Журнал
июль 2014 № 7
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Наука и техника июнь 2014 6
Журнал
июнь 2014 № 6
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Наука и техника май 2014 5
Журнал
май 2014 № 5
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Наука и техника апрель 2014 4
Журнал
апрель 2014 № 4
рейтинг (0)
комментарии (0)
Смотреть все выпуски
Журнал Наука и техника апрель 2013 4(83)
Журнал
апрель 2013 № 4(83)
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Stereo Video & Multimedia декабрь 2012 12
Журнал
декабрь 2012 № 12
рейтинг (0)
комментарии (0)
Смотреть все издания