cl
Погода 22° Киев
EUR 31.44 USD 26.18
 

Млинці з лікером від Ніколя Буссан

Газета Газета по-українськи 15.03.13 № 28 | Кулинария | joinfo.ua | Все анонсы
Французький кондитер Ніколя Буссан радить на Масляну готувати млинці ”Креп Сюзетт”. На запрошення столичного ресторану Fairmont Grand Hotel Kyiv навчав киян їх робити. — Це мій варіант найвідоміших французьких млинців. Уперше їх приготували у XIX столітті на Лазуровому березі в Монако. Там відпочивав англійський принц із коханою Сюзетт. Запросив її у ресторан. Замовили млинці, по литі лікером. Якраз тоді на кухні був знаменитий кулінар Огюст Ескоф’є — спостерігав за роботою кухарів. Один із них випадково полив млинці алкоголем ще на плиті. Вони загорілися. Страва так сподобалася принцу, що назвав її на честь коханої.

подробней на стр. 27
Газета
15.03.13 № 28
рейтинг (0)
комментарии (0)
Чтобы оставить комментарий авторизируйтесь.
 
Газета Газета по-українськи 27.12.13 109
Газета
27.12.13 № 109
рейтинг (0)
комментарии (0)
Газета Газета по-українськи 20.12.13 107
Газета
20.12.13 № 107
рейтинг (0)
комментарии (0)
Газета Газета по-українськи 17.12.13 106
Газета
17.12.13 № 106
рейтинг (0)
комментарии (0)
Газета Газета по-українськи 13.12.13 105
Газета
13.12.13 № 105
рейтинг (0)
комментарии (0)
Смотреть все выпуски
Газета Сегодня 28.08.14 188
Газета
28.08.14 № 188
рейтинг (0)
комментарии (0)
Газета Україна Єдина 03.07.14 2
Газета
03.07.14 № 2
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Публичные люди июнь 2014 6
Журнал
июнь 2014 № 6
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Новое время 16 мая 2014 1
Журнал
16 мая 2014 № 1
рейтинг (0)
комментарии (0)
закрыто для просмотра
Смотреть все издания