Погода Киев
EUR 32.46 USD 27.41
 

П'ять рецептів від співака Євгена Літвінковича

Журнал Країна 17.10.13 № 40 | Кулинария | joinfo.ua | Все анонсы
Телапія у сметанно-гірчичному соусі. Велику морквину натираю на крупну тертку, дві середні цибулини ріжу кружальцями. Все тушкую до напівготовності, додаю трохи цукру й солі. Вливаю дві столові ложки соєвого соусу, ложку з гіркою майонезу, п’ять ложок сметани. Додаю ще чайну ложку гірчиці, білого меленого перцю, перемішую. Беру чотири філе телапії чи будь-якої білої риби. Солю, трохи перчу білим перцем. Тушковані овочі відсовую лопаткою на край сковорідки, капаю оливкової олії. На вільне місце щільно викладаю рибу спинками донизу й накриваю соусом. Тушкую 20 хвилин під кришкою на середньому вогні. Ідеальна страва для вечері в компанії. Риба легка, швидко перетравлюється. Під неї смакує біле напівсухе вино.

подробней на стр. 52
Журнал
17.10.13 № 40
рейтинг (0)
комментарии (0)
Чтобы оставить комментарий авторизируйтесь.
 
Журнал Країна 30.01.14 4
Журнал
30.01.14 № 4
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Країна 23.01.14 3
Журнал
23.01.14 № 3
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Країна 16.01.14 2
Журнал
16.01.14 № 2
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Країна 09.01.14 1
Журнал
09.01.14 № 1
рейтинг (0)
комментарии (0)
Смотреть все выпуски
Газета Сегодня 28.08.14 188
Газета
28.08.14 № 188
рейтинг (0)
комментарии (0)
Газета Україна Єдина 03.07.14 2
Газета
03.07.14 № 2
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Публичные люди июнь 2014 6
Журнал
июнь 2014 № 6
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Новое время 16 мая 2014 1
Журнал
16 мая 2014 № 1
рейтинг (0)
комментарии (0)
закрыто для просмотра
Смотреть все издания