Погода 11° Киев
EUR 31.25 USD 26.49
 

Подготовка к заготовкам

Газета Жизнь за неделю 11-17 июля 2013 № 27 | Кулинария | joinfo.ua | Все анонсы
Подготовка к заготовкам
Подготовка к заготовкам
Лето – самая горячая пора для хозяек. Ведь они прекрасно знают, что отдых – отдыхом, но уют в семье требует немалых усилий. И чтобы удивить домашних разнообразием консервации на новогодне-рожденственские праздники, чтобы ребенок-студент уехал на учебу с полной сумкой харчей, да и чтобы самой порадоваться, глядя на полки в погребе, летом нужно хорошенько потрудиться. У каждой женщины есть свои секреты приготовления разнообразных солений, но практически все они начинают с одного и того же – стерилизации банок. Ведь от этого процесса зависит многое. Любой хозяйке известно, что баночки с консервацией простоят всю зиму и не испортятся, если они будут идеально чистыми. «Жизнь» предлагает несколько вариантов того, как этого добиться. Взять кастрюлю, накрыть ее сеткой, сверху поставить банки (вверх дном), вскипятить воду в кастрюле. Стерилизовать банки паром. Можно использовать специальную насадку на кастрюлю (ее можно приобрести в хозяйственных магазинах) с выемкой для банки. Еще можно использовать обычный чайник (только не электрический). Вскипятить воду в чайнике, снять крышку и вместо нее установить банку. Банки объемом 0,5-0,75 стерилизуют 10 минут; литровые банки стерилизуют 15 минут; двухлитровые – 20; трехлитровые – 25-30 минут.

Газета
11-17 июля 2013 № 27
рейтинг (0)
комментарии (0)
Чтобы оставить комментарий авторизируйтесь.
 
Газета Жизнь за неделю 3-9 марта 2014 13
Газета
3-9 марта 2014 № 13
рейтинг (0)
комментарии (0)
Газета Жизнь за неделю 27 марта-2 апреля 2014 12
Газета
27 марта-2 апреля 2014 № 12
рейтинг (0)
комментарии (0)
Газета Жизнь за неделю 20-26 марта 2014 11
Газета
20-26 марта 2014 № 11
рейтинг (0)
комментарии (0)
Газета Жизнь за неделю 13-19 март 2014 10
Газета
13-19 март 2014 № 10
рейтинг (0)
комментарии (0)
Смотреть все выпуски
Газета Телегид 14-20 июля 2014 28
Газета
14-20 июля 2014 № 28
рейтинг (0)
комментарии (0)
Газета Программа ТВ 16-22 июня 2014 24
Газета
16-22 июня 2014 № 24
рейтинг (0)
комментарии (0)
Газета Телекурьер 26 мая -1 июня 2014 21
Газета
26 мая -1 июня 2014 № 21
рейтинг (0)
комментарии (0)
Журнал Караван историй июль 2014 7
Журнал
июль 2014 № 7
рейтинг (0)
комментарии (0)
Смотреть все издания