Погода Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Любопытно / Мифы и правда о питьевой воде: интересные факты о которых нужно знать каждому

Мифы и правда о питьевой воде: интересные факты о которых нужно знать каждому

Сложно найти в мире вещь более изученную и простую, нежели вода. Однако и она может преподнести нам массу сюрпризов, особенно учитывая тот факт, что многие из «общеизвестных истин» на самом деле оказываются заблуждениями.

Причём не просто ошибками, а целенаправленным задуриванием людям головы в своих интересах. И Joinfo.ua сейчас расскажет вам о некоторых интересных фактах о воде, часть из которых является обманом.

Многократное кипячение

От этого, дескать, вода становится «тяжелой». То есть – радиоактивной и крайне опасной для здоровья. Классический пример поговорки «слышал звон, да не знает где он».

Да, тяжелая вода существует. Да, используется в ядерных реакторах. Вот только, сюрприз - она не радиоактивна. И получается она не кипячением, а электролизом. Да, при кипячении есть шанс появления молекул D2O – дейтериевой воды. Но это именно что отдельные случайные и не слишком стабильные молекулы, которые не наносят вреда вообще никому. Как показали эксперименты, нужно заменить половину всей воды в теле млекопитающего водой – только тогда оно умрёт. Просто потому, что в тяжелой воде химические реакции проходят медленнее.

Память воды

Источник - pixabay

Официальная наука считает эту теорию антинаучным бредом, лишенным хоть каких-то подтверждений. Что по этому поводу думают всякие эзотерики и личности, заряжающие воду через телевизор – мы и так знаем.

Кому верить – фактам или домыслам – решайте сами. Этот вопрос слишком обширный, чтобы можно было разобрать его в довольно сжатых рамках. Но в целом, молекулы воды чисто технически не способны образовывать стабильные связи, необходимые для хоть какой-то «памяти».

Спортивные напитки

Дескать, в процессе тренировок, только их и стоит употреблять, поскольку в них не только вода есть, но и электролиты, глюкоза и белки. Да, это чистая правда. Есть. В количествах, достаточных для организма. Вот только наш организм – довольно выносливая штука. И свои электролиты вполне себе получит из еды. Так что для тренировок достаточно и самой обычной воды. А спортивные напитки хоть и полезны, но не настолько, как об этом говорят их производители. Зато весьма дороги.

8 стаканов – норма употребления воды

Источник - shieldspirit

Устаревшее правило. Никакие жесткие ограничения, не учитывающие изменения внешних условий, не могут нормально регулировать гомеостаз. Да, в некоторых ситуациях 8 стаканов хватает. Но бывает и так, что их нужно больше. А иногда – меньше. Существует уже ряд критериев, которые модифицируют форму расчёта оптимального количества воды. Вот именно на это и нужно обращать внимание.

Вода помогает выводить токсины

Да, поскольку это единственный реально работающий биологический способ избавляться от вредных веществ. Вода – универсальный растворитель, который выводит из организма всё ненужное. Которое перед этим должно пройти через почки, кишечник или потовые железы.

Источник - pixabay

Мы также полагаем, что вам было бы полезно узнать о том, как правильно использовать воду в кулинарии. Всё же эта сфера человеческой деятельности довольно сложна и напичкана кучей «ноу-хау», о которых просто так не узнать.

Главное фото - pixabay