Йод и его роль в организме человека: любопытные факты

Йод химики впервые выделили еще в 19-м веке, но активно использовать стали только сто лет спустя. А вскоре ученые и врачи заметили, что это вещество способно противодействовать онкологическим заболеваниям.

Американцы первыми смекнули, что йод неплохо было бы смешать с обычной поверенной солью - это помогает справиться с дефицитом йода в организме. Однако обычная поваренная йодированная соль, хоть и содержит йод, но он плохо усваивается организмом. Joinfo.com расскажет вам о том, какую роль йод играет в организме человека.

Рекомендуемая суточная норма

 

Национальное обследование состояния здоровья и питания вообще показало, что йодированная соль мало чем поможет, и уж тем более ликвидировать недостаток йода в организме. Согласно исследованиям, более 50% людей на планете страдают от недостатка йода. 

Так, взрослым медики рекомендуют рекомендуют в день принимать 150 микрограмм, беременным потребуется немного больше – 220 микрограмм, кормящим мамам еще больше – 290 микрограмм. Эту норму вывели, чтобы предотвратить зоб, но она никак не способствует нормальной работе щитовидки, иммунной и эндокринной систем.

Роль йода в организме

Йод способствует не только нормальной работе щитовидной железы, но и способствует  метаболизму. Его используют также против вирусов, паразитов и бактерий. Таким органам, как простата, яичники, грудь и мозг, йод тоже очень нужен, так что недостаток его в организме бывает очень болезненным. 

Гипотиреоз и его симптомы.

 

Как уже говорилось ранее, йод важен для щитовидной железы. Последняя, в свою очередь, вырабатывает необходимые гормоны и способствует обмену веществ. Гипотиреоз – это когда метаболизм на уровне плинтуса. Это можно заметить по сухости кожи, судорогам в мышцах, холодным конечностям и проблемам с концентрацией внимания.

Но и это еще не все - такие "звоночки", как нарушение менструации, повышенный уровень холестерина в крови, ухудшение памяти, избыточный вес тоже свидетельствуют о недостатке йода. 

Йод как противораковый элемент

В нашем организме все циклично. Клетки сначала растут, делятся, а потом умирают. Апоптоз – это процес умирания клеток. Старые клетки сменяются новыми, и это нормально. Апоптоз как раз и регулирует этот процесс, сменяя уже отработанные клетки на новые, обеспечивая вот такой цикл в организме.

Но аномальные клетки, или раковые, в этот процесс не вписываются. Они вредят человеку, подавляя иммунную систему. Ученые доказали, что йод прекрасно с ними борется. Он обладает свойствами, которые легко справляются с опухолями. Чем больше йода принимает человек, тем "правильнее" просиходит процесс апоптоза, который, в свою очередь, помогает устранить вредные клетки. Если у человека хронически не хватает йода, то это может вызвать рак. У женщин под удар попадают молочные железы, яичники, матка, у мужчин – предстательная железа.

Журналисты ДжоИнфоМедиа напоминают, что ранее мы писали о том, какие именно продукты богаты йодом.