Погода Киев
USD 24.33 EUR 26.98
Главная / Здоровье / Польза и вред кофе: как любимый миллионами напиток влияет на здоровье человека

Польза и вред кофе: как любимый миллионами напиток влияет на здоровье человека

Не секрет, что в кофе содержится ряд веществ, которые могут влиять на обменные процессы в организме. Причём довольно разными способами.
 

Уже который год не утихают споры, вредно пить кофе или нет. И у каждой стороны есть свои аргументы. От откровенно бредовых, до реально существующих. Так что Joinfo.ua попробует в этой ситуации разобраться.

Для начала, уточним. Да, кофе реально влияет на человеческий организм, в том числе и негативно. Но нет, его влияние не настолько ужасно, как любят приукрасить противники этого напитка. Поэтому мы постараемся сохранять хоть какую-то объективность.

Поэтому и начнём не с плюсов кофе, как весьма эффективного тонизирующего средства, а также метода профилактики различных заболеваний, а с его минусов, конкретно доказанных экспериментально. Итак.

Кофе обладает выраженным мочегонным эффектом.

Дело в том, что производные кофеина требуют для своего выведения куда больше жидкости, чем содержится в самом выпитом стакане кофе. Приблизительно раза в 2-3. Поэтому утолять жажду этим напитком – бессмысленно. Более того, у некоторых именно так и создавался «порочный круг», когда нехватку жидкости из-за кофе они компенсировали с помощью кофе. К счастью, в наше время такого не бывает. И одна чашка напитка с утра уж точно не вызовет резкого обезвоживания организма.

Кофе вызывает зависимость.

 

Чистая правда. И натуральный «синдром отмены», если решительно прекратить употреблять этот напиток. К счастью, метаболизм довольно быстро приходит в норму. Просто очень уж эффективно работают тонизирующие свойства этого напитка, так что мозг, через некоторое время регулярного применения, уже просто не может без допинга.

Кофе повышает артериальное давление.

Но не до «Ах, ужас, гипертония!», а максимум на 10 пунктов. И лишь кратковременно. Длительные стойкие эффекты наблюдались лишь в единичных случаях и обусловлены индивидуальной реакцией.

Кофе вымывает кальций.

Да. В процессе метаболизма кофеина для его выведения необходим кальций. Однако в крови здорового человека присутствует достаточный резервный пул этого вещества, чтобы оно не начинало выводиться из костей. Да и количество требуемого кальция всё же не настолько велико, как нам пытаются показать. А вот для пожилых людей, у которых с кальцием и так проблемы, это становится уже ощутимо. Так что в старости кофе нужно как минимум ограничить. Либо же искать дополнительные способы компенсации потери кальция.

 

Кофе тонизирует гладкую мускулатуру матки.

 Да, чистая правда. За счёт этого может понижаться эффективность плацентарного кровообращения. Не до патологических состояний, но довольно заметно и ощутимо. Кроме того, повышенный тонус матки способствует преждевременному наступлению родовых схваток. Так что от кофе при беременности рекомендуют воздерживаться не просто так. Особенно учитывая нашу и без того сложную экологическую ситуацию.

Что касается плюсов, то их тоже достаточно.

Кофе – реально эффективное тонизирующее средство. Причём работает даже в долгосрочной перспективе. Есть исследования, в которых проводилась зависимость между употреблением кофе и шансом развития старческого слабоумия и болезни Альцгеймера. Так вот, кофе эту вероятность существенно снижает.

Кофе увеличивает чувствительность к инсулину, поэтому может использоваться для профилактики диабета второго типа. Положительно влияет кофе и на печень – снижается шанс развития склеротических процессов, приводящих к циррозу.

Команда Joinfo.ua и журналист Артём Костин напоминают вам, что у каждого явления в мире есть несколько сторон. И рассматривать всё существующее только с одной «единственно правильной точки зрения» - как минимум не рационально. И это касается всего, а не только кофе. Так что, уважаемые читатели, старайтесь всесторонне изучать волнующие вас вопросы.



Ищите больше похожей информации по ключевым словам