Погода Киев
EUR 30.47 USD 26.96
Главная / Здоровье / Топ-10 овощей и фруктов которые могут быть опасными для здоровья человека

Топ-10 овощей и фруктов которые могут быть опасными для здоровья человека

В народе бытует стойкое мнение, что практически любые овощи и фрукты полезны, так как они «натуральные же!». И весь возможный вред спихивается на «страшные пестициды и ГМО». Увы, реальная ситуация куда печальнее.

Дело в том, что не существует универсального «здорового питания». То, что одному человеку полезно, может оказаться крайне вредным для другого. И речь тут даже не о пищевых аллергиях, а о куда более сложных механизмах взаимодействия. И Joinfo.ua сейчас расскажет вам, какие фрукты и овощи могут оказаться опасными для здоровья.

Клюква

Содержит не только ударные дозы витамина С, но и салициловую кислоту. Которая, несмотря на всю свою пользу, ухудшает свёртываемость крови. А уж если её сочетать с лекарствами типа аспирина, то серьёзных проблем со здоровьем не избежать даже в целом-то здоровым людям.

Бобы

Фото: Ruszdorove

Содержат множество полезных веществ, а также вещество тирамин, которое помогает регулировать кровяное давление. Но если вы при этом принимаете антидепрессанты, работающие по принципу ингибирования фермента моноаминоксидазы, то тирамин не успевает перерабатываться и может привести к серьёзным проблемам с кровяным давлением.

Кабачки

В них содержится некоторое количество вещества, называемого гоитрогеном, которое может снижать функцию щитовидной железы и блокировать производство гормона тироксина. Так что людям, у которых с этой железой есть проблемы, лучше ограничивать кабачки, цветную капусту и капусту кале в своём рационе.

Свекла

Фото: Orchardo

Крайне полезный продукт, да только содержит большое количество оксалатов. В норме почки выводят их без проблем, но если с этим органом что-то не так, то повышенная концентрация в крови оксалатов дополнительно усиливает камнеобразование.

Бананы

Великолепный источник серотонина, да? Да. Но ещё и много кальция содержат, который далеко не всегда запасается в костях, но всегда выводится почками. И если с ними что-то не в порядке, то повышается риск образования камней, но уже других.

Грейпфрут

Фото: Diety-uprazhneniya

Команда Joinfo.ua и журналист Артём Костин уже писали о том, как этот крайне полезный фрукт влияет на печень и метаболизм в сочетании с лекарствами. Но вспомнить об это лишний раз не помешает. Просто потому, что такое лекарственное взаимодействие – реальная проблема.

Вишня

Тут, на самом деле, всё довольно просто – не глотайте косточек и проблем у вас не будет. Это, кстати, касается и большинства других фруктовых косточек. Разве что с яблочными семечками можно особо не волноваться.

Авокадо

Фото: In-waiting

Тут наблюдается особая «перекрестная» аллергия. Люди, у которых аллергия на латекс, подобным образом реагируют и на авокадо. То есть это не совсем классическая «пищевая аллергия», а просто банальная схожесть некоторых белков, достаточная для запуска типичных реакций.

Мы также полагаем, что вам было бы таки интересно узнать, на какие продукты чаще всего бывает пищевая аллергия. Чтобы заранее знать, что такой риск есть, и что в аптечке нужно обновить запас лекарств.