Погода Киев
EUR 32.47 USD 26.22
Главная / Здоровье / Зачем организму человека нужен цинк и в каких продуктах питания он содержится

Зачем организму человека нужен цинк и в каких продуктах питания он содержится

Цинк - в высшей степени полезный микроэлемент. А мы расскажем вам, что конкретно в нем полезного! А также - в каких продуктах он содержится и что будет, если его в организме слишком мало либо слишком много.

Все мы знаем, как полезны могут быть разные витамины и микроэлементы. Но явно не уделяем достаточно внимания роли цинка в жизни организма, особенно мужского! Подробностями и интересными фактами с вами поделится Joinfo.ua.

Функции цинка

В организме его обычно около двух граммов, в основном в печени, в поджелудочной, в тканях мышц. Помимо этого, цинк содержат самые разные ферменты — например, карбоангидраза, который содержится в эритроцитах и помогает выводить из легких углекислый газ. Сам же по себе цинк нормализует работу простаты, помогает вырабатывать тестостерон и сперматозоиды, всасывать витамин Е. А еще — заботится о состоянии ногтей, волос и кожи. Ликвидирует прыщи. И активно участвует в процессах кроветворения!

Цинк в продуктах

Фото: Pinterest

В устрицах на сто грамм около шестнадцати и больше миллиграмм цинка содержится. В говяжьей печени — столько же. В угре — около двенадцати. В говядине как таковой — около девяти. Куриные сердца содержат 7,3 грамма цинка, баранина же — 5,9. В говяжьем языке 5 миллиграмм цинка, в яичном желтке — 3,9, в анчоусах — 3,5, в твердом сыре — 3,4, а в лососе — 0,9.

Что касается растительных продуктов, то в пшеничных отрубях целых шестнадцать миллиграмм цинка, в тыквенных семечках -десять, в кунжуте — семь, в арахисе — 6,6, в порошке какао почти столько же — 6,5, в подсолнечных семечках — 5,2, в кедровых орешках — 4,3, в овсе — 4, в соевых бобах — 3, и, наконец, в рисе — 1.

Фото: Pinterest

Сколько цинка нужно потреблять в сутки?

Взрослому мужчине — от десяти до пятнадцати миллиграмм. Если же человек занимается спортом, то от двадцати до тридцати, а во время соревнований — от тридцати до тридцати пяти! Но нужно помнить, что если вы употребили более ста пятидесяти миллиграмм, будет сильная интоксикация в организме. Дамы, не забывайте, что противзачаточные таблетки уровень цинка в организме понижают, потому позаботьтесь о сбалансированном питании. И всем не стоит забывать, что молочные продукты препятствуют его всасыванию!

Фото: Pinterest

Что бывает в случае нехватки цинка?

Она бывает, как правило, при дисфункции щитовидки, при лейкозе, циррозе печени, раке… Вызывает воспаления на коже, угри, повышение аппетита, утомляемость тоже повышается, раздражительность, память ухудшается, на ногтях белые пятна, волосы ломкими становятся...

Фото: Pinterest

А если цинка слишком много?

Тогда людей обычно тошнит, у них бывает расстройство желудка, болит голова, по рту металлический привкус. Если реакция острая, нужно немедленно вызывать скорую. Есть такой антидот — унитиол, он нейтрализует воздействие как цинка, так и кобальта, меди, хрома, ртути, мышьяка. Так что старайтесь питаться сбалансировано, так, чтобы ни с чем проблем не было.

Про роль йода в организме человека мы, между прочим, рассказывали отдельно. Так что, как видите, все микроэлементы полезны. И ни с одним ни под каким видом не стоит перебарщивать! Будьте здоровы!