Погода 11° Киев
USD 27.63 EUR 30.26
Главная / Здоровье / От чего может быть изжога: топ-10 продуктов питания причиняющих дискомфорт

От чего может быть изжога: топ-10 продуктов питания причиняющих дискомфорт

Каждый человек знает о существовании желудочного сока. И о том, что это реально кислая штука, способная переваривать и разъедать не только еду, но и, порой, слизистую оболочку. Причём как самого желудка, так и других участков пищеварительного тракта.

Впрочем, некоторые из них страдают значительно чаще остальных. И ощущается это заметно хуже. Банальная изжога может свидетельствовать о том, что содержимое желудка по каким-то причинам оказывается заброшенным в пищевод. И среди этих причин особо место занимают некоторые продукты питания. Вот именно о них вам сейчас и расскажет Joinfo.ua.

Жареный картофель

Слишком много жиров и крахмала. Процессы пищеварения затягиваются, а сфинктер пищевода уже закономерно расслабляется, поэтому непереваренные остатки пищи, вместе со всё ещё эффективным желудочным соком, могут оказать заброшенными в пищевод.

Красное вино

В небольших количествах стимулирует пищеварение и выработку желудочного сока, а в больших, серьёзно окисляет содержимое желудка. И это лишь вопрос времени, когда сфинктер окажется не в состоянии задерживать это содержимое внутри.

Горчица и аджика

Все соусы и специи – одновременно и кислые, и стимулирующие желудочную секрецию вещества. И в процессе еды, часть желудочного сока таки может попадать в пищевод, вызывая ощущение изжоги.

Цитрусовые

Крайне полезные, но чрезвычайно кислые, так что раздражение стенок пищевода происходит само собой. Особенно это опасно при употреблении этих фруктов на голодный желудок, когда нет никакой возможности хоть чем-то нейтрализовать эту кислоту.

Шоколад

Считается, что шоколад может расслабить мышечное кольцо, препятствующее обратному забрасыванию содержимого желудка в пищевод. Так что большое количество шоколада реально может спровоцировать изжогу.

Консервация

Особенно так, где есть масло и уксус. В случае с малом, избыточной жир мешает нормальному функционированию сфинктеров желудка, а уксус сам по себе создаёт среду повышенной кислотности.

Газировка

Содержат каике-то органические кислоты по определению. Плюс пузырьки углекислого газа, что не только действуют раздражающе на слизистую оболочку желудка, но и создают в нём избыточно давление, провоцирующее сфинктер открываться. Наступает отрыжка, частенько сопровождаемая изжогой.

Сыр

В молочной продукции содержится довольно много жира и белка. Но если молоко по своему уровню рН является слабой щёлочью, то сыры уже нейтральны, поэтому повышение уровня кислотности нейтрализовать не могут.

Копчёности

Много жира, много белка, много разнообразных стимулирующих веществ. И несмотря на то, что организм может весьма эффективно всё это переварить, копчёности всё равно могут вызвать и изжогу, и метеоризм, и другие нарушения пищеварения.

Жевательная резинка

Создаёт у организма иллюзию того, что его сейчас будут кормить. Поэтому желудочный сок начинает выделяться, но нейтрализовать его нечем. Отсюда повышение кислотности, и закономерная изжога.

Команда Joinfo.ua напоминает, что в некоторых случаях изжога может свидетельствовать и о более серьёзных проблемах со здоровьем. Поэтому не лишним будет дополнительно провериться у специалиста, если приступы изжоги стали особенно тяжелыми и регулярными.

Мы также полагаем, что вам было бы любопытно узнать о том, что от изжоги можно избавить некоторыми довольно эффективными народными средствами. Впрочем, далеко не всегда.