Погода 17° Киев
USD 27.1 EUR 29.57
Главная / Здоровье / Фисташки – полезные свойства идеальной пищи для поддержания здорового организма

Фисташки – полезные свойства идеальной пищи для поддержания здорового организма

Многие люди почему-то недооценивают значение орехов. В частности, фисташки, полезные свойства которых чуть ли не бесконечны, - это идеальное решение для восполнения витаминов и минералов.
pistachios

Вам нравятся фисташки? Полезные свойства этих орехов можно перечислять бесконечно, а потому мы и решили более доступно рассказать об этом продукте. Joinfo.ua уверен, что фисташки – это не только вкусно, но и очень полезно.

Где растут фисташки

pistachios

Начнем с малого. Фисташки относятся к экзотическим орехам, и распространены они, соответственно, в местах субтропического и тропического климатов. Если раньше фисташки выращивали исключительно в Средиземноморье, Северо-Западной Африке, в некоторых регионах Азии, то теперь вкусные орехи добрались и до Греции, Испании, Италии, США, Турции, Ирана, Кавказа и даже Крыма. Между тем, именно Турция является самым крупным поставщиком фисташек, она занимает половину мировой рыночной доходности от экспорта орехов.

Чем полезны фисташки

Разбирая на состав фисташки, мы имеем дело с настоящим кладезем витаминов. Итак, в 100 граммах орехов содержится: белок – 21 грамм; жиры – 49 граммов; углеводы – 25 граммов. Более того, фисташки богаты на олеиновую, стеариновую, пальминитовую, линоленовую кислоты. Из минералов и микроэлементов можно особенно отметить марганец, железо, калий, цинк, кальций, медь и другие.

Но и это не все. Польза фисташек заключается еще и в содержании в них танина, который способствует заживлению ран и противостоит различным воспалительным процессам. Не следует забывать и о витаминном составе. Фисташки и в этом случае могут похвастаться витаминами A, B, C, E, PP, холином и биотином.

витамины

Зеленые орешки обладают мощным антиоксидантным действием, а благодаря лютеину они укрепляют глазные мышцы. Кстати, народы Востока, места зарождения, их называли еще и «орехами молодости».

Фисташки, калорийность которых не превышает 560 ккал в 100 граммах, помогают снизить кровяное давление и привести в норму уровень сахара. Но при этом, они энергетически очень полезны. Употребляя орешки по 40 граммов в день, общее состояние организма улучшается в разы.

Кому рекомендуется употреблять в пищу фисташки

врач

Тут же хочется ответить – всем. Но нет, есть индивидуальная непереносимость, как минимум. Но есть люди, которым особенно рекомендуется употреблять фисташки.

В первую очередь на фисташки должны обратить внимание люди, перенесшие операции, страдающие малокровием, после отравлений, с диагнозом авитаминоз. Эти орехи также относят к профилактическим по отношению рака легких. Неплохо ввести их в рацион питания тем, кто страдает простудой, особенно кашлем, так как они обладают хорошим отхаркивающим действием.

Без преувеличения фисташки можно смело использовать и для улучшения работы ЖКТ.

Для спортсменов фисташки и вовсе идеальная пища, так как высокая калорийность и достаточное количество минеральных веществ в них обеспечивают энергию на весь день. То же самое касается и людей с мозговой деятельностью.

Какими бы «золотыми» не были фисташки, они могут быть противопоказаны, как и любой другой продукт. Потому, прежде чем вводить их в рацион на постоянной основе, следует помнить несколько важных правил. Первое – обратиться к специалисту за консультацией. Второе – более 100 граммов в день их есть нельзя, так как они могут вызвать головокружение и тошноту. Третье – беременным и вовсе необходимо быть осторожными, так как фисташковое масло может оказаться причиной преждевременных родов.

фисташки

В завершение хочется добавить, что фисташки в числе многих других продуктов питания, относятся к тем, которые помогают стать счастливее. Конечно, в составе фисташек серотонина нет, но белки ему отличная замена.

Будьте здоровы!



Ищите больше похожей информации по ключевым словам